Tüm bilinenleri unutturmaya aday, mahalleye yeni taşınan bir güzelden bahsedeceğim; Orange Wine! Peki nedir bu şarabın gizemi? Hemen söyleyeyim; Portakaldan yapılmış bir şaraptanbahsetmiyoruz, sadece adı böyle. Üretim esnasında beyaz...

Kimilerinin korkulu rüyası, kimileri için deneyim harikası… Kör tadım; şarabı yansız değerlendirebilmek için, geçmiş tecrübelerden uzak yapılan bir tür değerlendirmedir. Tadımda size şarapla ilgili; üretici / üzüm / yıl...

Köpüren yada köpüklü dediğimiz şaraplar arasında çok az fark olduğunu düşünebilirsiniz. Ancak şampanya, prosecco, cava ve köpüklü şarap, anlamları önemli şekillerde farklı olan tamamen farklı terimlerdir. Öncelikle anlaşalım, içerisinde...

Şarap şişesi şöyle olduğunda içerisindeki şarap da böyle oluyormuş, dibi kalın olunca şarabın şusunu anlatıyormuş! Bla bla bla… Dünyada binlerce üzüm çeşidi, milyonlarca şarap kadehi stili olsa da, genelleme...